Куриный суп с кокосовым молоком
Этот рецепт куриного супа с кокосовым молоком включает 10 шагов и показан на картинке. Основные ингредиенты указаны на картинке; промойте курицу и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Основные ингредиенты показаны на картинке. Промойте курицу и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
После того как курица проварится в воде в течение одной-двух минут, выньте ее и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Подготовьте красные финики, ягоды годжи и имбирь, как показано на картинке.
- 04
Шаг 4
Сначала с помощью ножа сделайте небольшое отверстие в молодом кокосе.
- 05
Шаг 5
Вылейте весь кокосовый сок и отставьте в сторону.
- 06
Шаг 6
С помощью ножа разрежьте молодой кокос и извлеките мякоть вручную.
- 07
Шаг 7
Процедите кокосовый сок, удалив все примеси, и перелейте его в кастрюлю.
- 08
Шаг 8
Положите курицу, ломтики имбиря, кокосовое молоко и мякоть кокоса в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты, и нажмите кнопку «Суп» на электрической скороварке.
- 09
Шаг 9
После того как суп сварится, откройте крышку, добавьте ягоды годжи, красные финики и соль и варите еще 5 10 .
- 10
Шаг 10
На вкус это очень вкусно, а мякоть кокоса такая нежная.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.