Картофельные чипсы с черной фасолью и луком
Как приготовить жареные ломтики картофеля с соусом из черных бобов, луком и зеленым луком: всего 12 шагов. Ингредиенты показаны на картинке.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Ингредиенты, как показано на картинке.
- 02
Шаг 2
Очистите и вымойте картофель, нарежьте его ломтиками и замочите в воде.
- 03
Шаг 3
Нарежьте лук, зеленый болгарский перец, чеснок и имбирь, как показано на картинке.
- 04
Шаг 4
Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла, и когда масло нагреется, добавьте ложку ферментированных черных бобов и обжаривайте на медленном огне до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте ломтики имбиря и чеснока и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Всыпьте нарезанный картофель.
- 07
Шаг 7
Обжаривайте в течение двух минут.
- 08
Шаг 8
Добавьте лук и зеленый перец.
- 09
Шаг 9
Обжаривайте в течение одной минуты.
- 10
Шаг 10
Добавьте немного соли
- 11
Шаг 11
Обжаривайте в течение полминуты.
- 12
Шаг 12
Снимите с огня и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.