Chipsy ziemniaczane z czarną fasolą i cebulą

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Składniki jak na zdjęciu

   

2. 02

   Krok 2

   Obierz i umyj ziemniaki, pokrój je w plasterki i namocz w wodzie.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój cebulę, zieloną paprykę, czosnek i imbir tak, jak pokazano na zdjęciu.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Gdy olej będzie gorący, dodaj łyżkę sfermentowanej czarnej fasoli i smaż na małym ogniu, aż poczujesz aromat.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj plasterki imbiru i czosnku i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlać plasterki ziemniaków

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć przez dwie minuty

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj cebulę i zieloną paprykę

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć przez minutę

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj trochę soli

    

11. 11

    Krok 11

    Smażyć przez pół minuty.

    

12. 12

    Krok 12

    Zdjąć z ognia i odłożyć na talerz