คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ผัก
มันฝรั่งทอดกรอบรสถั่วดำและหัวหอม
วิธีทำมันฝรั่งหั่นแผ่นผัดซอสเต้าซี่ หัวหอม และต้นหอม: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ส่วนผสมแสดงอยู่ในภาพ
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ส่วนผสมตามที่แสดงในภาพ
- 02
ขั้นตอน 2
ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้น แล้วแช่ในน้ำ
- 03
ขั้นตอน 3
หั่นหัวหอม พริกหวานสีเขียว กระเทียม และขิง ตามที่แสดงในภาพ
- 04
ขั้นตอน 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่ถั่วดำดองลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ ผัดด้วยไฟอ่อนจนมีกลิ่นหอม
- 05
ขั้นตอน 5
ใส่ขิงและกระเทียมหั่นลงไป ผัดจนหอม
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไป
- 07
ขั้นตอน 7
ผัดประมาณสองนาที
- 08
ขั้นตอน 8
ใส่หัวหอมและพริกหยวก
- 09
ขั้นตอน 9
ผัดเป็นเวลาหนึ่งนาที
- 10
ขั้นตอน 10
ใส่เกลือเล็กน้อย
- 11
ขั้นตอน 11
ผัดประมาณครึ่งนาที
- 12
ขั้นตอน 12
ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้