Суп из свиных ребрышек с рыбьими желудками и морским ушком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Бланшируйте свиные ребрышки с имбирем.

   

2. 02

   Шаг 2

   Слейте воду и отставьте в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Тщательно очистите морское ушко и подготовьте красные финики и ломтики имбиря.

   

4. 04

   Шаг 4

   Замочите рыбий желудок на 6 часов, затем нарежьте его на кусочки или полоски для дальнейшего использования.

   

5. 05

   Шаг 5

   Смешайте все основные ингредиенты и приправы, доведите до кипения, затем варите на 20 огне в течение часа.

   

6. 06

   Шаг 6

   Готовый продукт