Sopa de costillas de cerdo con vejiga natatoria de pescado y abulón

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Escaldar las costillas de cerdo con jengibre.

   

2. 02

   Paso 2

   Escurrir y reservar

   

3. 03

   Paso 3

   Limpia bien el abulón y prepara dátiles rojos y rodajas de jengibre.

   

4. 04

   Paso 4

   Remoje la vejiga natatoria del pescado durante 6 horas con antelación y luego córtela en trozos o tiras para usarla más tarde.

   

5. 05

   Paso 5

   Mezcla todos los ingredientes principales y los condimentos, lleva a ebullición y luego cocina a fuego 20 durante una hora.

   

6. 06

   Paso 6

   Producto terminado