sopa de costela de porco com bexiga natatória de peixe e abalone

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Branqueie as costelas de porco com gengibre.

   

2. 02

   Etapa 2

   Escorra e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Limpe bem o abalone e prepare as tâmaras vermelhas e as fatias de gengibre.

   

4. 04

   Etapa 4

   Deixe a bexiga natatória de peixe de molho por 6 horas com antecedência e, em seguida, corte-a em pedaços ou tiras para uso posterior.

   

5. 05

   Etapa 5

   Misture todos os ingredientes principais e os temperos, leve ao fogo até ferver e, em seguida, cozinhe em fogo 20 por uma hora.

   

6. 06

   Etapa 6

   Produto final