Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Супы

Суп из ямса и свиных ребрышек

Вот пошаговая инструкция по приготовлению супа из ямса и свиных ребрышек, состоящая из 7 этапов. Сначала замочите свиные ребрышки в воде примерно на 20 минут, чтобы удалить кровь.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Суп из ямса и свиных ребрышек
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Чтобы удалить кровь, замочите свиные ребрышки в воде примерно на 20 минут.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Очистите ямс от кожуры и добавьте необходимое количество соли, чтобы он не потемнел.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    После закипания воды добавьте два ломтика имбиря и необходимое количество кулинарного вина. Бланшируйте свиные ребрышки в течение двух минут, затем выньте и слейте воду.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нарежьте батат крупными кусками, нарежьте красные финики, подготовьте несколько ломтиков имбиря, завязанный узелком зеленый лук, ягоды годжи и бланшированные свиные ребрышки.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте все подготовленные ингредиенты в рисоварку и залейте водой так, чтобы она лишь покрывала ингредиенты.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Нажмите кнопку «Суп» и варите на медленном огне два часа.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    По истечении времени добавьте необходимое количество соли. При желании можно добавить немного куриного бульона. Подавайте и наслаждайтесь. Готовить очень легко, а использование рисоварки для приготовления супа удобно и экономит время. Суп из ямса и свиных ребрышек имеет легкий вкус, но при этом очень питателен!

    Шаг 7

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv