Sopa de inhame e costela de porco
Aqui está um guia passo a passo para fazer sopa de inhame com costela de porco, com 7 etapas. Primeiro, deixe as costelas de porco de molho em água por cerca de 20 minutos para remover o sangue.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixe as costelas de porco de molho em água por cerca de 20 minutos para remover o sangue.
- 02
Etapa 2
Descasque o inhame e adicione uma quantidade adequada de sal para evitar que ele escureça.
- 03
Etapa 3
Após a água ferver, adicione duas fatias de gengibre e uma quantidade adequada de vinho de cozinha. Branqueie as costelas de porco por dois minutos, depois retire e escorra.
- 04
Etapa 4
Corte o inhame em pedaços, fatie as tâmaras vermelhas, prepare algumas fatias de gengibre, um nó de cebolinha, bagas de goji e costelas de porco escaldadas.
- 05
Etapa 5
Adicione todos os ingredientes preparados à panela de arroz e acrescente água suficiente para cobrir os ingredientes.
- 06
Etapa 6
Pressione o botão da sopa e deixe cozinhar em fogo baixo por duas horas.
- 07
Etapa 7
Após o tempo de cozimento, adicione a quantidade adequada de sal. Se desejar, pode adicionar um pouco de caldo de galinha. Sirva e aproveite! É fácil de fazer, e usar uma panela elétrica de arroz para preparar a sopa é prático e economiza tempo. A sopa de inhame com costela de porco tem um sabor suave, mas ainda assim é nutritiva!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.