Салат из холодных медуз

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Сначала замочите голову медузы в чистой воде на полдня.

   

2. 02

   Шаг 2

   Натертый огурец и морковь

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте к огурцу необходимое количество соли и дайте ему промариноваться, чтобы удалить лишнюю влагу.

   

4. 04

   Шаг 4

   Тонко нарезанная голова медузы

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте сахар и уксус к голове медузы и перемешайте.

   

6. 06

   Шаг 6

   Отожмите лишнюю воду из полосок огурца и добавьте их к голове медузы.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте тертую морковь

   

8. 08

   Шаг 8

   В завершение добавьте необходимое количество куриного бульона и хорошо перемешайте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Всё готово, выглядит великолепно!