China • Legumes e verduras

Salada de água-viva fria

Name: Salada de água-viva fria
Cuisine: China

Como preparar salada fria de cabeça de água-viva (com fotos e 9 passos): Primeiro, deixe a cabeça da água-viva de molho em água por meio dia.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Primeiro, deixe a cabeça da água-viva de molho em água limpa por meio dia.
02
Etapa 2
Pepino e cenoura ralados
03
Etapa 3
Adicione uma quantidade adequada de sal ao pepino e deixe marinar para que ele libere a umidade.
04
Etapa 4
Cabeça de água-viva fatiada finamente
05
Etapa 5
Adicione açúcar e vinagre à cabeça da água-viva e mexa.
06
Etapa 6
Esprema o excesso de água das tiras de pepino e adicione-as à cabeça da água-viva.
07
Etapa 7
Adicione cenoura ralada
08
Etapa 8
Por fim, adicione a quantidade adequada de caldo de galinha e mexa bem.
09
Etapa 9
Tudo pronto e ficou lindo!