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Chine • Légumes

Salade froide de méduses

Comment préparer une salade froide de têtes de méduses (avec photos et 9 étapes) : Faites tremper la tête de méduse dans l’eau pendant une demi-journée.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Salade froide de méduses
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites tremper la tête de méduse dans de l'eau propre pendant une demi-journée.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Concombre et carotte râpés

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez une quantité appropriée de sel au concombre et laissez-le mariner pour en extraire l'humidité.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Tête de méduse finement tranchée

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter le sucre et le vinaigre à la tête de méduse et mélanger.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Essorez l'excédent d'eau des lamelles de concombre et ajoutez-les à la tête de méduse.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter des carottes râpées

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Enfin, ajoutez la quantité appropriée de bouillon de poulet et mélangez bien.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Tout est terminé et c'est magnifique !

    Étape 9

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur