차가운 해파리 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 해파리 머리를 깨끗한 물에 반나절 동안 담가 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   채 썬 오이와 당근

   

3. 03

   단계 3

   오이에 적당량의 소금을 넣고 수분이 빠지도록 잠시 재워두세요.

   

4. 04

   단계 4

   얇게 썬 해파리 머리

   

5. 05

   단계 5

   해파리 머리에 설탕과 식초를 넣고 저어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   오이 채에서 여분의 물기를 짜낸 후 해파리 머리에 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   채 썬 당근을 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 적당량의 닭고기 육수를 넣고 잘 저어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   모두 완성되었고 정말 아름답네요!