Яйца-пашот в томатном соусе

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Очистите лук от кожуры.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарезать кольцами диаметром 2 см.

   

3. 03

   Шаг 3

   В кастрюлю налейте 200 граммов масла.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло и добавьте кольца лука.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разбейте яйцо в луковое кольцо.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжарьте одну сторону до золотисто-коричневого цвета, затем переверните и обжарьте другую сторону.

   

7. 07

   Шаг 7

   В отдельную кастрюлю добавьте немного масла.

   

8. 08

   Шаг 8

   Разогрейте масло, затем добавьте томатный соус.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте необходимое количество сахара и белого уксуса.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте немного крахмала.

    

11. 11

    Шаг 11

    Тушите на медленном огне, пока не получится следующий соус.

    

12. 12

    Шаг 12

    Добавьте жареные яйца и обжарьте.

    

13. 13

    Шаг 13

    Подавайте на тарелке.

    

14. 14

    Шаг 14

    Изображение готового изделия представлено ниже.