ไข่ลวกในซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกหัวหอม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเป็นวงกลมขนาด 2 เซนติเมตร

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมัน 200 กรัมลงในหม้อ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่หอมใหญ่หั่นเป็นวงลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตอกไข่ลงในวงหอมทอด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ทอดด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วพลิกด้านและทอดอีกด้านหนึ่ง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ในหม้ออีกใบ ให้ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วใส่ซอสมะเขือเทศลงไป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เติมน้ำตาลและน้ำส้มสายชูขาวในปริมาณที่เหมาะสม

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เติมแป้งเล็กน้อย

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    เคี่ยวจนได้ซอสตามภาพนี้

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ใส่ไข่ดาวลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    จัดใส่จาน.

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแสดงอยู่ด้านล่าง