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China • Huevos y tofu

Huevos escalfados en salsa de tomate

Cómo hacer huevos escalfados en salsa de tomate, con 14 pasos en total. Pelar la cebolla.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Huevos escalfados en salsa de tomate
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Pela la cebolla.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Cortar en anillos de 2 cm.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Pon 200 gramos de aceite en la olla.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Calienta el aceite y añade los aros de cebolla.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Rompe un huevo dentro de un aro de cebolla.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Fríe un lado hasta que esté dorado, luego dale la vuelta y fríe el otro lado.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    En una olla aparte, añade un poco de aceite.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Calienta el aceite y luego añade la salsa de tomate.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Añade la cantidad adecuada de azúcar y vinagre blanco.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Añade un poco de almidón.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Cocine a fuego lento hasta que se convierta en la siguiente salsa.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Añade los huevos fritos y sofríe.

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Sírvelo en un plato.

    Paso 13
  14. 14

    Paso 14

    La imagen del producto terminado se muestra a continuación.

    Paso 14

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario