Œufs pochés à la sauce tomate

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Épluchez l'oignon.

   

2. 02

   Étape 2

   Découpez en anneaux 2 cm.

   

3. 03

   Étape 3

   Mettez 200 grammes d'huile dans la casserole.

   

4. 04

   Étape 4

   Chauffez l'huile et ajoutez les rondelles d'oignon.

   

5. 05

   Étape 5

   Cassez un œuf dans un anneau d'oignon.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites frire un côté jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retournez-le et faites frire l'autre côté.

   

7. 07

   Étape 7

   Dans une autre casserole, ajoutez un peu d'huile.

   

8. 08

   Étape 8

   Chauffez l'huile, puis ajoutez la sauce tomate.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajouter une quantité appropriée de sucre et de vinaigre blanc.

   

10. 10

    Étape 10

    Ajoutez un peu d'amidon.

    

11. 11

    Étape 11

    Laisser mijoter jusqu'à obtenir la sauce suivante.

    

12. 12

    Étape 12

    Ajoutez les œufs frits et faites sauter.

    

13. 13

    Étape 13

    Assaisonnez-le.

    

14. 14

    Étape 14

    L'image du produit fini est présentée ci-dessous.