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中国 • 卵・豆腐
トマトソースのポーチドエッグ
トマトソースでポーチドエッグを作る方法、全部で14ステップ。玉ねぎの皮をむきます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
玉ねぎの皮をむく。
- 02
手順 2
2の輪切りにする。
- 03
手順 3
鍋に油を200グラム入れる。
- 04
手順 4
油を熱し、玉ねぎの輪切りを加える。
- 05
手順 5
玉ねぎの輪切りに卵を割り入れる。
- 06
手順 6
片面がきつね色になるまで揚げ、ひっくり返してもう片面も揚げる。
- 07
手順 7
別の鍋に油を少し入れる。
- 08
手順 8
油を熱し、トマトソースを加える。
- 09
手順 9
適量の砂糖と白酢を加える。
- 10
手順 10
少量の片栗粉を加える。
- 11
手順 11
以下のソース状になるまで弱火で煮詰めます。
- 12
手順 12
目玉焼きを加えて炒める。
- 13
手順 13
お皿に盛り付けてください。
- 14
手順 14
完成品の画像は以下に示すとおりです。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv