Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Смешанный

Вот пошаговая инструкция по приготовлению рагу из мидий, состоящая из 8 этапов. Вымойте и нарежьте листовую зелень.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Смешанный
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Промойте листовую зелень и нарежьте ее.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Замочите ростки фасоли в воде на некоторое время.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Подготовьте все материалы.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Обжарьте зеленый лук и звездчатый анис в масле на медленном огне до появления аромата. Добавьте необходимое количество ферментированной бобовой пасты, увеличьте огонь и влейте три миски воды.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    В кастрюлю в указанном порядке добавляли листовую зелень, проростки фасоли, тушеную свинину, тофу и фрикадельки.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте необходимое количество соевого соуса, устричного соуса, уксуса и соли; доведите до кипения на сильном огне и дайте покипеть некоторое время.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Размешайте крахмал до однородной массы без комочков, вылейте в кастрюлю и варите на медленном огне некоторое время.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Приготовленный

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv