Mieszany
Oto instrukcja krok po kroku, jak przygotować gulasz mieszany, w sumie 8 kroków. Umyj i posiekaj zielone liście.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj liściaste warzywa i posiekaj je.
- 02
Krok 2
Kiełki fasoli namoczyć na chwilę w wodzie
- 03
Krok 3
Przygotuj wszystkie materiały
- 04
Krok 4
Podsmaż szczypiorek i anyż gwiazdkowy na oleju na małym ogniu, aż będą aromatyczne. Dodaj odpowiednią ilość pasty z fermentowanej fasoli, zwiększ ogień i dodaj trzy miski wody.
- 05
Krok 5
Do garnka dodawano kolejno zielone warzywa liściaste, kiełki fasoli, duszoną wieprzowinę, chrupki z tofu i klopsiki.
- 06
Krok 6
Dodaj odpowiednią ilość sosu sojowego, sosu ostrygowego, octu i soli; przez chwilę doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.
- 07
Krok 7
Mieszaj skrobię, aż będzie gładka i bez grudek, wlej ją do garnka i gotuj przez chwilę na wolnym ogniu.
- 08
Krok 8
Gotowany
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.