Gemischt
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung eines gemischten Eintopfs mit insgesamt 8 Schritten. Waschen und schneiden Sie das Blattgemüse.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie das Blattgemüse und schneiden Sie es klein.
- 02
Schritt 2
Die Sojasprossen eine Weile in Wasser einweichen.
- 03
Schritt 3
Bereiten Sie alle Materialien vor.
- 04
Schritt 4
Frühlingszwiebeln und Sternanis in Öl bei schwacher Hitze anbraten, bis sie duften. Eine geeignete Menge fermentierte Bohnenpaste hinzufügen, die Hitze erhöhen und drei Schüsseln Wasser dazugeben.
- 05
Schritt 5
Blattgemüse, Sojasprossen, geschmortes Schweinefleisch, Tofu-Puffs und Fleischbällchen wurden in dieser Reihenfolge in den Topf gegeben.
- 06
Schritt 6
Geben Sie die entsprechende Menge Sojasauce, Austernsauce, Essig und Salz hinzu; lassen Sie die Mischung bei starker Hitze eine Weile aufkochen.
- 07
Schritt 7
Die Stärke glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind, in den Topf gießen und eine Weile köcheln lassen.
- 08
Schritt 8
Gekocht
Nährwerte
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