Натертый зеленый перец и картофель

Name: Натертый зеленый перец и картофель
Cuisine: China

Как приготовить жареный зеленый перец с картофелем: всего 5 шагов. Сначала натрите картофель на терке и замочите его в холодной воде.

Несладкий

Подготовка—

Готовка—

Порции—

Приготовление

01
Шаг 1
Нарежьте картофель тонкими полосками и замочите в холодной воде.
02
Шаг 2
Натрите морковь и зеленый перец на терке и отложите в сторону.
03
Шаг 3
Вылейте масло в сковороду и подождите, пока оно нагреется.
04
Шаг 4
Кратковременно обжарьте натертую морковь, затем добавьте чеснок и обжаривайте равномерно. Добавьте натертый картофель и обжаривайте равномерно. Добавьте соль и светлый соевый соус, обжаривайте три минуты и добавьте немного воды.
05
Шаг 5
Его можно есть прямо из кастрюли.