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China • Gemüse
Geraspelte grüne Paprika und Kartoffeln
So bereiten Sie gebratene grüne Paprika mit Kartoffeln zu: Insgesamt 5 Schritte. Zuerst die Kartoffeln raspeln und in kaltem Wasser einweichen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Kartoffel in Stücke schneiden und in kaltes Wasser geben.
- 02
Schritt 2
Karotten und grüne Paprika raspeln und beiseite stellen.
- 03
Schritt 3
Gießen Sie das Öl in die Pfanne und warten Sie, bis es heiß ist.
- 04
Schritt 4
Die geraspelten Karotten kurz anbraten, dann Knoblauch hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren garen. Die geraspelten Kartoffeln dazugeben und ebenfalls gleichmäßig unter Rühren garen. Mit Salz und heller Sojasauce würzen, drei Minuten braten und etwas Wasser hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Es kann direkt aus dem Topf gegessen werden.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv