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Cina • Verdure
Peperoni verdi e patate grattugiati
Come preparare peperoni verdi e patate saltati in padella: 5 passaggi in totale. Per prima cosa, grattugiate le patate e mettetele a bagno in acqua fredda.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate la patata a striscioline e mettetela in acqua fredda.
- 02
Passaggio 2
Grattugiate le carote e i peperoni verdi e metteteli da parte.
- 03
Passaggio 3
Versa l'olio nella padella e attendi che si scaldi.
- 04
Passaggio 4
Rosolate brevemente le carote grattugiate, poi aggiungete l'aglio e mescolate bene. Aggiungete le patate grattugiate e mescolate bene. Aggiungete sale e salsa di soia leggera, mescolate per tre minuti e aggiungete un po' d'acqua.
- 05
Passaggio 5
Si può mangiare subito, direttamente dalla pentola.
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente