Измельчённые вручную вешенки королевские

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте один гриб вешенка королевская.

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите вешенки и разорвите их на полоски.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте зеленый лук и чеснок отдельно.

   

4. 04

   Шаг 4

   Отварите вешенки в кипящей воде, затем выньте их, промойте холодной водой и слейте воду.

   

5. 05

   Шаг 5

   Положите вешенки в миску, добавьте измельченный чеснок, нарезанный зеленый лук, соль, светлый соевый соус, кунжутное масло и выдержанный уксус, и хорошо перемешайте.

   

6. 06

   Шаг 6

   Перемешайте вешенки и выложите их на тарелку, промойте несколько ягод годжи и украсьте блюдо.