เห็ดนางฟ้าหั่นฝอยด้วยมือ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมเห็ดนางฟ้า 1 ดอก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างเห็ดนางฟ้าให้สะอาดแล้วฉีกเป็นชิ้นยาวๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับต้นหอมและกระเทียมแยกกัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำเห็ดนางฟ้าไปลวกในน้ำเดือด จากนั้นเอาขึ้น ล้างด้วยน้ำเย็น และสะเด็ดน้ำ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่เห็ดนางฟ้าลงในชาม เติมกระเทียมสับ ต้นหอมซอย เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และน้ำส้มสายชูหมัก แล้วคนให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จัดเห็ดนางฟ้าที่ผสมแล้วลงบนจาน ล้างโกจิเบอร์รี่สักสองสามลูก แล้วตกแต่งจานให้สวยงาม