Жареный редис с яйцом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте и натрите редис на терке, разбейте яйца в миску.

   

2. 02

   Шаг 2

   Взбейте яйца до однородной массы.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нагрейте масло в сковороде, затем вылейте туда яичную смесь.

   

4. 04

   Шаг 4

   Как показано на картинке, яйцо затвердело; выньте его и отложите в сторону.

   

5. 05

   Шаг 5

   Оставьте немного масла в сковороде, затем добавьте натертую редьку.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разломайте натертую редьку на кусочки и хорошо перемешайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Влейте жареные яйца.

   

8. 08

   Шаг 8

   Смешайте яйца и натертую редьку до однородной массы, посыпьте солью и продолжайте обжаривать.

   

9. 09

   Шаг 9

   После того как натертая редька выделит сок и размягчится, посыпьте ее порошком куриного бульона для приправы.

   

10. 10

    Шаг 10

    Хорошо перемешайте и подавайте на стол.