Sauté de radis et d'œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez et râpez le radis, cassez les œufs dans un bol.

   

2. 02

   Étape 2

   Battre les œufs jusqu'à obtenir une consistance lisse.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis versez-y le mélange d'œufs.

   

4. 04

   Étape 4

   Comme le montre la photo, l'œuf s'est solidifié ; retirez-le et mettez-le de côté.

   

5. 05

   Étape 5

   Laissez un peu d'huile dans la poêle, puis ajoutez le radis râpé.

   

6. 06

   Étape 6

   Émiettez les radis râpés et mélangez bien.

   

7. 07

   Étape 7

   Versez les œufs frits.

   

8. 08

   Étape 8

   Mélangez uniformément les œufs et les radis râpés, saupoudrez de sel et poursuivez la cuisson à feu vif.

   

9. 09

   Étape 9

   Une fois que le radis râpé a rendu son jus et s'est ramolli, saupoudrez-le de bouillon de poulet en poudre pour l'assaisonner.

   

10. 10

    Étape 10

    Bien mélanger et servir.