Жареные кабачки со свининой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты; натрите цуккини на терке.

   

2. 02

   Шаг 2

   Измельчите чеснок, нарежьте или нашинкуйте мясо и разрежьте зеленый перец по диагонали.

   

3. 03

   Шаг 3

   Замаринуйте мясо в соли, воде и крахмале из сладкого картофеля на пять минут.

   

4. 04

   Шаг 4

   Влейте масло и добавьте измельченный чеснок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавить мясо

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжаривайте мясо до изменения цвета, затем добавьте нарезанные цукини.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте перец чили, соль, устричный соус и соевый соус.

   

8. 08

   Шаг 8

   Обжаривайте до размягчения, затем добавьте необходимое количество воды.

   

9. 09

   Шаг 9

   Варите на медленном огне пять минут, затем снимите с огня.