Smażona cukinia z wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki; pokrój cukinię w kostkę.

   

2. 02

   Krok 2

   Czosnek posiekaj, mięso pokrój w plasterki lub paski, a zieloną paprykę pokrój po skosie.

   

3. 03

   Krok 3

   Zamarynuj mięso w soli, wodzie i skrobi ze słodkich ziemniaków przez pięć minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Wlać oliwę i dodać posiekany czosnek.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj mięso

   

6. 06

   Krok 6

   Smaż mięso, aż zmieni kolor, następnie dodaj pokrojoną cukinię.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj papryczki chili, sól, sos ostrygowy i sos sojowy.

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć, aż zmięknie, następnie dodać odpowiednią ilość wody.

   

9. 09

   Krok 9

   Gotować na wolnym ogniu przez pięć minut, następnie zdjąć z ognia.