Gebratene Zucchini mit Schweinefleisch
So bereiten Sie gebratene Zucchini mit Schweinefleisch zu: 9 Schritte (mit Bildern). Zutaten vorbereiten: Zucchini raspeln.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Zutaten vorbereiten; die Zucchini raspeln.
- 02
Schritt 2
Den Knoblauch fein hacken, das Fleisch in Scheiben oder Streifen schneiden und die grünen Paprikaschoten diagonal halbieren.
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Schritt 3
Das Fleisch fünf Minuten lang mit Salz, Wasser und Süßkartoffelstärke marinieren.
- 04
Schritt 4
Öl dazugeben und gehackten Knoblauch hinzufügen.
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Schritt 5
Fleisch hinzufügen
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Schritt 6
Das Fleisch unter Rühren anbraten, bis es die Farbe ändert, dann die gehackten Zucchini hinzufügen.
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Schritt 7
Chilischoten, Salz, Austernsauce und Sojasauce hinzufügen.
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Schritt 8
Unter Rühren anbraten, bis das Gemüse weich ist, dann die entsprechende Menge Wasser hinzufügen.
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Schritt 9
Fünf Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen.
Nährwerte
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