Abobrinha salteada com carne de porco

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes; rale a abobrinha.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique o alho, corte a carne em fatias ou desfie e corte os pimentões verdes na diagonal.

   

3. 03

   Etapa 3

   Marine a carne com sal, água e fécula de batata-doce por cinco minutos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Despeje o óleo e adicione o alho picado.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione carne

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue a carne até mudar de cor, depois adicione a abobrinha picada.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione pimenta, sal, molho de ostra e molho de soja.

   

8. 08

   Etapa 8

   Refogue até amolecer, depois adicione a quantidade adequada de água.

   

9. 09

   Etapa 9

   Cozinhe em fogo brando por cinco minutos e, em seguida, retire do fogo.