Паровой желтый горбыль
Рецепт приготовления желтого горбыля на пару (с фотографиями, всего 8 шагов). Очистите желтого горбыля, удалите внутренние органы, нарежьте имбирь и нарежьте зеленый лук на кусочки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите небольшую желтую горбыля, удалите внутренние органы, нарежьте имбирь и нарежьте зеленый лук на дольки.
- 02
Шаг 2
Посыпьте рыбу сахаром и солью с обратной стороны. Если вы уже добавили соль, можно использовать меньше соевого соуса.
- 03
Шаг 3
Влейте шаосинское вино и соевый соус для морепродуктов. Поскольку соевый соус для морепродуктов не очень соленый, вы можете добавить нужное количество соли.
- 04
Шаг 4
Для усиления цвета добавьте несколько ягод годжи; также можно накрыть блюдо пищевой пленкой.
- 05
Шаг 5
Поместите в пароварку и готовьте на пару 100 градусов Цельсия в течение 5 минут! Если у вас нет пароварки, вы можете использовать кастрюлю, чтобы готовить на пару над водой в течение 5 минут! Но убедитесь, что вода закипела перед приготовлением на пару!
- 06
Шаг 6
Выньте пароварку из духовки. Поскольку на ней не было пищевой пленки, в ней скопилась некоторая влага. Вылейте ее, затем посыпьте измельченным зеленым луком и глутаматом натрия.
- 07
Шаг 7
Добавьте немного уксуса для усиления вкуса!
- 08
Шаг 8
Так сохраняется свежесть и первоначальный вкус морепродуктов!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.