Жареная капуста со свининой
Как приготовить жареную капусту со свининой: 8 шагов (с иллюстрациями). Вымойте и нашинкуйте капусту. Нарежьте свиную грудинку толстыми полосками.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте и нашинкуйте капусту, а свиную грудинку нарежьте толстыми полосками.
- 02
Шаг 2
Замаринуйте свиную грудинку в небольшом количестве светлого соевого соуса и кукурузного крахмала на десять минут.
- 03
Шаг 3
В небольшой миске смешайте воду, светлый соевый соус и устричный соус и тщательно перемешайте.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде, добавьте полоски мяса и обжаривайте до слегка золотистого цвета.
- 05
Шаг 5
Добавьте нашинкованную капусту и обжаривайте на среднем огне до размягчения.
- 06
Шаг 6
Всыпьте подготовленные приправы и обжаривайте в течение одной минуты.
- 07
Шаг 7
Выключите огонь, добавьте соль, обжарьте до однородной массы, и блюдо готово к подаче.
- 08
Шаг 8
Подавать в миске.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.