Cavolo saltato in padella con maiale
Come preparare il cavolo saltato in padella con maiale: 8 passaggi (illustrati). Lavare e tagliare il cavolo. Tagliare la pancetta di maiale a strisce spesse.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate e tagliate a listarelle il cavolo, poi tagliate la pancetta di maiale a strisce spesse.
- 02
Passaggio 2
Marinate la pancetta di maiale con un po' di salsa di soia leggera e amido di mais per dieci minuti.
- 03
Passaggio 3
In una piccola ciotola, unire l'acqua, la salsa di soia leggera e la salsa di ostriche e mescolare bene.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete le strisce di carne e fatele rosolare fino a quando non saranno leggermente dorate.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete il cavolo cappuccio tritato e fatelo saltare in padella a fuoco medio finché non si ammorbidisce.
- 06
Passaggio 6
Versate i condimenti preparati e soffriggete per un minuto.
- 07
Passaggio 7
Spegnete il fuoco, aggiungete il sale, mescolate bene e il piatto è pronto da servire.
- 08
Passaggio 8
Servire in una ciotola.
Nutrizione
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