Repolho salteado com carne de porco
Como preparar repolho refogado com carne de porco: 8 passos (ilustrado). Lave e corte o repolho em tiras finas. Corte a barriga de porco em tiras grossas.
Preparo
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Etapa 1
Lave e desfie o repolho e corte a barriga de porco em tiras grossas.
- 02
Etapa 2
Marine a barriga de porco com um pouco de molho de soja claro e amido de milho por dez minutos.
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Etapa 3
Numa tigela pequena, misture água, molho de soja claro e molho de ostra.
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela, adicione as tiras de carne e frite até ficarem levemente douradas.
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Etapa 5
Adicione o repolho picado e refogue em fogo médio até ficar macio.
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Etapa 6
Adicione os temperos preparados e refogue por um minuto.
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Etapa 7
Desligue o fogo, adicione sal, refogue bem e está pronto para servir.
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Etapa 8
Sirva em uma tigela.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.