Gebakken kool met varkensvlees
Zo maak je roergebakken kool met varkensvlees: 8 stappen (met afbeeldingen). Was en snijd de kool in reepjes. Snijd het buikspek in dikke repen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was en snijd de kool in reepjes en snijd het buikspek in dikke repen.
- 02
Stap 2
Marineer het buikspek tien minuten in een beetje lichte sojasaus en maizena.
- 03
Stap 3
Meng in een kleine kom water, lichte sojasaus en oestersaus goed door elkaar.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een pan, voeg de reepjes vlees toe en bak ze tot ze licht goudbruin zijn.
- 05
Stap 5
Voeg de gesneden kool toe en roerbak op middelhoog vuur tot deze zacht is.
- 06
Stap 6
Voeg de bereide kruiden toe en roerbak het geheel gedurende één minuut.
- 07
Stap 7
Zet het vuur uit, voeg zout toe, roerbak alles gelijkmatig en het gerecht is klaar om te serveren.
- 08
Stap 8
Serveer in een kom.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.