Col salteada con cerdo
Cómo preparar repollo salteado con cerdo: 8 pasos (ilustrados). Lava y corta el repollo en tiras. Corta la panceta de cerdo en tiras gruesas.
Preparación
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Paso 1
Lava y corta la col en tiras finas, y corta la panceta de cerdo en tiras gruesas.
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Paso 2
Marina la panceta de cerdo con un poco de salsa de soja ligera y maicena durante diez minutos.
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Paso 3
En un tazón pequeño, combine agua, salsa de soja clara y salsa de ostras y mezcle bien.
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Paso 4
Calienta aceite en una sartén, añade las tiras de carne y fríelas hasta que estén ligeramente doradas.
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Paso 5
Añade la col rallada y sofríe a fuego medio hasta que se ablande.
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Paso 6
Vierta los condimentos preparados y sofría durante un minuto.
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Paso 7
Apaga el fuego, añade sal, sofríe uniformemente y ya está listo para servir.
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Paso 8
Servir en un tazón.
Nutrición
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