Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Птица

Картофельное куриное карри

Рецепт карри из курицы и картофеля, всего 10 шагов. Подготовьте курицу.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Картофельное куриное карри
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте курицу

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте морковь крупными кусками.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нарежьте картофель на кусочки.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нарежьте лук.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Кубик карри

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Сначала обжарьте лук.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Обжаривайте равномерно, но не подгорайте!

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Лук полупрозрачный, поэтому его следует хранить отдельно.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Разогрейте масло в сковороде, добавьте все ингредиенты, кроме лука, и обжаривайте на сильном огне две минуты. Добавьте воду до нужного уровня, затем добавьте лук. Тушите на среднем огне около пятнадцати минут. Снимите пену, которая поднимается на поверхность, разломайте кубики карри на кусочки и добавьте их в сковороду. Дайте им растаять, хорошо перемешайте, а затем уварите соус на слабом огне до загустения.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Приготовленный

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv