Kartoffel-Hühner-Curry

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie das Hähnchen vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Karotten in Stücke schneiden

   

3. 03

   Schritt 3

   Kartoffeln in Stücke schneiden

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Zwiebel in Scheiben schneiden

   

5. 05

   Schritt 5

   Ein Currywürfel

   

6. 06

   Schritt 6

   Zuerst die Zwiebeln anbraten.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gleichmäßig anbraten, aber nicht anbrennen lassen!

   

8. 08

   Schritt 8

   Die Zwiebeln sind durchscheinend und sollten separat gelagert werden.

   

9. 09

   Schritt 9

   Öl in einer Pfanne erhitzen, alle Zutaten außer den Zwiebeln hinzufügen und zwei Minuten scharf anbraten. Wasser bis zum gewünschten Füllstand hinzufügen, dann die Zwiebeln dazugeben. Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen. Entstehenden Schaum abschöpfen, die Currywürfel in Stücke brechen und in die Pfanne geben. Auflösen lassen, gut umrühren und die Sauce dann bei schwacher Hitze einkochen lassen, bis sie andickt.

   

10. 10

    Schritt 10

    Gekocht