Curry de poulet aux pommes de terre

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez le poulet

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez les carottes en morceaux.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez les pommes de terre en morceaux

   

4. 04

   Étape 4

   Émincez l'oignon

   

5. 05

   Étape 5

   Un cube de curry

   

6. 06

   Étape 6

   Faites revenir les oignons en premier.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites sauter uniformément, mais ne brûlez pas !

   

8. 08

   Étape 8

   Les oignons sont translucides et doivent être conservés séparément.

   

9. 09

   Étape 9

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez tous les ingrédients sauf les oignons et faites-les revenir à feu vif pendant deux minutes. Ajoutez de l'eau jusqu'au niveau souhaité, puis ajoutez les oignons. Laissez mijoter à feu moyen pendant environ quinze minutes. Écumez la surface, émiettez les cubes de curry et ajoutez-les dans la poêle. Laissez-les fondre, mélangez bien, puis faites réduire la sauce à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe.

   

10. 10

    Étape 10

    Cuit