Паровой пирог с коричневым сахаром

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Сначала растворите 100 коричневого сахара в теплой воде и отставьте в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Всыпьте 300 самоподнимающейся муки в миску.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте воду с коричневым сахаром из шага 1 и перемешайте до образования теста. (Оно не должно быть слишком жидким.)

   

4. 04

   Шаг 4

   Вылейте готовое тесто в бумажные стаканчики.

   

5. 05

   Шаг 5

   Тесто в бумажном стаканчике будет бродить до тех пор, пока не увеличится в объеме вдвое.

   

6. 06

   Шаг 6

   Удалите косточки из красных фиников и нарежьте их на небольшие кусочки.

   

7. 07

   Шаг 7

   Выложите очищенные от косточек красные финики на ферментированное тесто.

   

8. 08

   Шаг 8

   Готовьте на пару 10 минут, затем выключите огонь.

   

9. 09

   Шаг 9

   Выньте из кастрюли, выложите на тарелку, сфотографируйте и опубликуйте в WeChat Moments.