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Cina • Pane e frittelle

Torta al vapore con zucchero di canna

Questa ricetta per la torta al vapore con zucchero di canna prevede 9 passaggi. Per prima cosa, sciogliete 100 di zucchero di canna in acqua tiepida e mettete da parte.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Torta al vapore con zucchero di canna
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Per prima cosa, sciogliete 100 di zucchero di canna in acqua tiepida e mettete da parte.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Versare 300 di farina autolievitante in una ciotola.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete l'acqua con lo zucchero di canna del passaggio 1 e mescolate fino a ottenere una pastella. (Non deve essere troppo liquida.)

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versare l'impasto nei bicchieri di carta.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    L'impasto nel bicchiere di carta fermenterà fino a raddoppiare di volume.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Togliete i noccioli ai datteri rossi e tagliateli a pezzetti.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Adagiate i datteri rossi snocciolati sull'impasto fermentato.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Cuocere a vapore per 10 minuti, poi spegnere il fuoco.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Toglilo dalla pentola, impiattalo, scatta una foto e pubblicala su WeChat Moments.

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente