Жареные кукуруза и вигна
Рецепт жареной кукурузы и зеленой фасоли ( 16 шагов) - Подготовка ингредиентов
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты
- 02
Шаг 2
Отделите кочаны от вигны, разрежьте их на части и промойте.
- 03
Шаг 3
Налейте в кастрюлю необходимое количество воды, доведите до кипения, затем добавьте вигну.
- 04
Шаг 4
Отварите вигну в течение пяти минут, затем переложите на тарелку и отставьте в сторону.
- 05
Шаг 5
Очистите кукурузу от кожуры и удалите зерна.
- 06
Шаг 6
Влейте в кастрюлю необходимое количество растительного масла и нагрейте его примерно до 70% температуры. Затем добавьте ложку соевой пасты.
- 07
Шаг 7
После обжаривания соевой пасты до появления аромата добавьте зерна кукурузы.
- 08
Шаг 8
Быстро обжарить.
- 09
Шаг 9
Затем добавьте вигну и обжарьте все вместе.
- 10
Шаг 10
Приготовьте половину тарелки томатного супа с корнем лотоса.
- 11
Шаг 11
Вылить в кастрюлю
- 12
Шаг 12
Выключите огонь, как только соус загустеет.
- 13
Шаг 13
Подавать на тарелке
- 14
Шаг 14
Жареная кукуруза и горох готовы к подаче!
- 15
Шаг 15
Вид сверху
- 16
Шаг 16
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.