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中国 • 野菜・きのこ
トウモロコシとササゲの炒め物
コーンとインゲン豆の炒め物レシピ（ 16ステップ） - 材料の準備
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
ササゲの穂先を取り除き、切り分けて洗う。
- 03
手順 3
鍋に適量の水を注ぎ、沸騰させたら、ササゲを加える。
- 04
手順 4
ササゲを5分間茹で、皿に移して脇に置いておく。
- 05
手順 5
トウモロコシの皮をむき、粒を取り出す。
- 06
手順 6
鍋に適量の植物油を注ぎ、7割程度まで熱します。次に、味噌をスプーン1杯加えます。
- 07
手順 7
大豆ペーストを香りが立つまで炒めた後、コーン粒を加える。
- 08
手順 8
手早く炒める
- 09
手順 9
次にササゲ豆を加えて一緒に炒める。
- 10
手順 10
トマトとレンコンのスープを半杯用意する
- 11
手順 11
鍋に注ぐ
- 12
手順 12
ソースが煮詰まったら火を止める。
- 13
手順 13
お皿に盛り付けてお召し上がりください。
- 14
手順 14
トウモロコシとササゲの炒め物ができました！
- 15
手順 15
上から見た図
- 16
手順 16
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv