Жареные огурцы с яйцом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте огурец и нарежьте его ромбовидными ломтиками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разбейте яйца и хорошо взбейте их.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разрежьте помидоры черри пополам.

   

4. 04

   Шаг 4

   Налейте масло в сковороду.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло, добавьте яйца и обжаривайте, помешивая, до готовности, затем выньте из сковороды.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте в сковороду еще немного масла и обжаривайте помидоры черри до появления аромата.

   

7. 07

   Шаг 7

   После обжаривания помидоров до появления аромата добавьте огурец и обжаривайте еще одну минуту. Затем добавьте яйца и соль и равномерно обжаривайте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Перед снятием с огня добавьте немного соевого соуса и куриного бульона, обжарьте до однородной массы, а затем выложите на тарелку.