Refogado de pepino e ovo
Receita de Pepino e Ovo Salteados (com fotos), 8 passos no total. Lave o pepino e corte-o em rodelas em formato de losango.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave o pepino e corte-o em fatias em formato de losango.
- 02
Etapa 2
Quebre os ovos e bata-os bem.
- 03
Etapa 3
Corte os tomates-cereja ao meio.
- 04
Etapa 4
Adicione óleo à panela.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo, adicione os ovos e refogue até que estejam firmes, depois retire da panela.
- 06
Etapa 6
Adicione mais um pouco de azeite à panela e refogue os tomates-cereja até ficarem aromáticos.
- 07
Etapa 7
Após refogar os tomates até ficarem aromáticos, adicione o pepino e refogue por um minuto. Em seguida, adicione os ovos e o sal e refogue bem.
- 08
Etapa 8
Antes de retirar do fogo, adicione um pouco de molho de soja e caldo de galinha, refogue uniformemente e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.