Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Морепродукты
Жареные побеги водяного бамбука с рыбным тофу и нарезанным мясом
Этот рецепт жареных побегов водяного бамбука с рыбным тофу и ломтиками свинины состоит из 4 шагов. Сначала промойте побеги водяного бамбука, нарежьте их и бланшируйте с двумя ломтиками имбиря.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте побеги бамбука в воде, нарежьте их ломтиками и бланшируйте вместе с двумя ломтиками имбиря.
- 02
Шаг 2
Обжаривайте свинину на медленном огне до готовности примерно на 70%, затем выньте и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
После обжаривания зеленого лука и имбиря до появления аромата, добавьте рыбу, тофу и свинину.
- 04
Шаг 4
В завершение добавьте бланшированные побеги бамбука, обжарьте, добавьте соль и глутамат натрия по вкусу, и блюдо готово к подаче.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv