Жареные креветки с зимней дыней

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   После размораживания промойте креветки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите зимнюю дыню от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Подготовьте мелко нарезанный зеленый лук, имбирь и чеснок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в воке, затем, когда масло нагреется, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, имбирь и чеснок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжарьте зеленый лук до появления аромата, затем добавьте креветки и обжаривайте до готовности.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжарьте креветочный жир до образования маслянистой консистенции, затем добавьте ломтики зимней дыни.

   

7. 07

   Шаг 7

   После того, как зимняя дыня изменит цвет, добавьте необходимое количество соли.

   

8. 08

   Шаг 8

   Обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока зимняя дыня не станет мягкой и полностью не приготовится, затем снимите с огня.