Gambas salteadas con melón de invierno
Cómo preparar camarones salteados con calabaza de invierno (con fotos y 8 pasos). Lave los camarones después de descongelarlos.
Preparación
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Paso 1
Después de descongelarlas, lave las gambas.
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Paso 2
Pela el melón de invierno y córtalo en rodajas finas.
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Paso 3
Prepara cebolletas, jengibre y ajo picados finamente.
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Paso 4
Calienta el aceite en un wok y, una vez caliente, añade las cebolletas picadas, el jengibre y el ajo.
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Paso 5
Sofríe las cebolletas hasta que desprendan su aroma, luego añade las gambas y saltéalas hasta que estén cocidas.
- 06
Paso 6
Sofríe el aceite de camarones hasta que se vuelva aceitoso, luego agrega las rodajas de melón de invierno.
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Paso 7
Añade la cantidad adecuada de sal una vez que el melón de invierno cambie de color.
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Paso 8
Sofríe el melón de invierno hasta que esté blando y bien cocido, y luego retíralo del fuego.
Nutrición
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